Quick bites & slaatjes · 11. juli 2019

Ik kan haast niet meer wachten tot de vakantie EIN-DE-LIJK van start gaat. Het aftellen is volop begonnen. Nog even op mijn tanden bijten en dan bieden dergelijke receptjes de perfecte troost. Volop genieten op onze terras. Heerlijk!

Quick bites & slaatjes · 21. juni 2019

De zomerreceptjes zullen de komende weken en maanden weer volop boomen! En ook wij hebben de komende dagen alleen maar frisse, lichte gerechtjes op de planning staan. Deze maaltijdsalade met krieltjes en gerookte kip is alvast favoriet in huis!

Gezond · 28. april 2019

Deze gerookte zalmrolletjes kunnen perfect opgediend worden als hapje of voorgerecht, maar wij hebben ervan genoten in combinatie met een Provençaalse couscoussalade. Lekker fris, heerlijk zomers!

Quick bites & slaatjes · 10. december 2018

Het behoort ongetwijfeld niet tot de 'gezonde' kost, maar mijn liefde voor kaas kent wellicht geen grenzen en ik betrap mezelf erop toch haast elke dag naar een stukje kaas te grijpen. Ook geitenkaas vind ik de-li-cious en omdat ik ze nog nooit eerder zelf paneerde, werd het hoog tijd om hier verandering in te brengen !

Wraps · 27. januari 2018

Inmiddels hebben we hier de smaak voor wraps volledig te pakken. Opnieuw een gerecht waarmee je volop kunt experimenteren. Dat vind ik net zo fijn aan koken, waar dit bij het bakken heel wat minder het geval is. Je hoeft je niet stug vast te pinnen op het aantal grammen, milliliters, … Het lukt mij nu eenmaal heel wat beter om mijn creativiteit de vrije loop te laten wanneer het op koken aankomt. Wraps zijn ideaal wanneer je een avondje in je zetel voor de buis wil hangen met je gezinnetje....