Hapjes · 26. december 2017

Hapjes maken vind ik net zo fijn als het maken van een volledige maaltijd. We organiseren dan ook graag, nu en dan eens, een tapasavond waarbij we diverse hapjes voorzien, self made and self bought ! De feestdagen zijn ongetwijfeld de dagen bij uitstek voor hapjes en elk jaar probeer ik een hapje uit dat de spirit van Kerst weergeeft. Dit jaar koos ik voor een bladerdeeg'hapje' in de vorm van een kerstboom. Iets wat, velen onder jullie, reeds zullen ontdekt hebben op het net. Voor de vulling...

Quick bites & slaatjes · 04. november 2017

Na een lastige dag op kantoor heb je, ondanks je liefde voor koken, even geen zin meer om nog uren aan het fornuis te staan. Het is koud en miezerig weer buiten, de zon is sinds 17u30 reeds ondergegaan en de energie is ver te bespeuren wanneer je denkt aan het werk dat je thuis nog staat op te wachten: de was, de bergen strijk die je de afgelopen week hardnekkig hebt genegeerd, de baby voeden en een badje geven, ... kortom uitgebreid kokerellen zit er dus niet in! Desondanks klinkt comfort food...