Frangipanedeeg is voor mij zowat de guilty pleasure bij uitstek. En daarom zijn deze croissants een godsgeschenkje op zaterdagmorgen! Mits een beetje prepping heb je ze zo op de ontbijttafel gezet. En dan rest je enkel maar nog het volgende: genieten!
Een kopje koffie en een heerlijk, smeuïg frangipanetaartje en ik ben wat je noemt een "blij ei"! Op zondagmiddag komt de zoetekauw in mij - anders ook hoor - wel eens naar boven en dan vind ik het reuze gezellig om the inner baker in mij aan te spreken ...