Een tian van groente is jullie wellicht niet onbekend. Een recept dat ontzettend goed scoort op Pinterest en dat ik zelf ook regelmatig maak. Het geheim van het - onweerlegbaar - succes? Het schuilt hem quasi geheel in de kruiden. Goed op smaak brengen, does the trick!
Ik heb er alweer een productieve mealprep Sunday opzitten en dat betekent dus op maandagavond de voetjes enkel en alleen nog maar onder tafel schuiven! Best feeling ever. En wat het geworden is? Neem gerust een kijkje...
Het is zover! We worden belaagd met een eerste hittegolf. En het wordt er eentje om 'U' tegen te zeggen als je de weermannen (en vrouwen!) mag geloven. Dus bye stevige winterkost en hello culinaire zomer!
Zulle we dan maar beginnen?!
Bruschetta's of crostini's behoren wellicht tot een van de meest voorkomende antipasti en ook wij weten dit hapje in al zijn variëten te appreciëren. Deze variant met tomaat en paprika komt hier dan ook regelmatig terug. I bet you'll love this!
Momenteel begeef ik me in caprese-fase.
Ideaal, met de zomer voor de deur. Ooh, zo veel mogelijkheden en ideeën om uit te proberen.
Deze caprese plaattaart mocht alvast de spits afbijten!