Het is zover! We worden belaagd met een eerste hittegolf. En het wordt er eentje om 'U' tegen te zeggen als je de weermannen (en vrouwen!) mag geloven. Dus bye stevige winterkost en hello culinaire zomer!
Zulle we dan maar beginnen?!
Dit zomers weertje vraagt om zomerse recepten en ik heb er weer eentje klaar voor jullie. Met een minimum aantal ingrediënten heb je dit pastaslaatje klaar in een wip!
Momenteel begeef ik me in caprese-fase.
Ideaal, met de zomer voor de deur. Ooh, zo veel mogelijkheden en ideeën om uit te proberen.
Deze caprese plaattaart mocht alvast de spits afbijten!