Vis · 16. november 2020

Van alle manieren waarop je zalm kan eten, blijft een gebakken vers zalmfiletje wellicht nog steeds mijn all time favorite! En in combinatie met dit plantaardig roomsausje met spinazie en een pittig crunchy crust, komt de vis ongetwijfeld tot zijn recht.

Vis · 26. mei 2020

Witte en groene asperges verschillen zowel in textuur als in smaak, maar beiden kunnen mij best bekoren en zijn heel veelzijdig in gebruik. De groene variant zijn gegrild op hun best. En in combinatie met de ingrediënten in dit recept, garandeer ik jullie een succesgerecht.

Pasta · 16. augustus 2019

Mijn eerste werkdag - na een deugddoende vakantie - is een feit. Een portie heerlijke comfort food is dus geen overbodige luxe! Deze romige scampi curry met tagliatelle wist mij zo weer op te monteren. Na een dergelijke break, moet ik er toch even weer inkomen!