Pasta · 01. september 2020

Pasta with a dash of decadence ... Dat mag van deze Papardelline met scampi en truffel best gezegd worden. En hoewel deze prijzige zwam tot de familie van de 'schimmels' behoort, is het een ware delicatesse. En, ik durf te wedden dat deze pasta bij menig truffelliefhebbers in de smaak zal vallen!

Hoofdgerechten · 24. juni 2020

Jawel, nogmaals witte asperges op het menu. Maar steevast op een andere wijze voorgesteld. Keeping things interesting! Dit was onwijs snel klaar, maar dan ook echt wel onwijs lekker. De saus is hierin ongetwijfeld de ster in het verhaal...

Pasta · 13. september 2019

Niet geplande en op restjes gebaseerde gerechten zijn een dubbeltje op zijn kant, maarrrr, dit romig pastaatje met geitenkaassaus, spekblokjes, oranje paprika en erwtjes turned out just great!

Ontbijt · 13. juni 2018

Sunday morning equals brunch time ! Althans toch bij ons ... Dan lusten we graag een hartig 'ontbijtje' en op zondag mag het al eens wat meer zijn dan koffiekoeken, toch? Inspiratieloos? Nou dan heb ik voor jou het ideale recept, dat je trouwens naar hartenlust kunt aanpassen.

Ontbijt · 27. mei 2018

Het seizoen van de aardbeien is reeds volledig aangebroken en hoewel ik ze, op hun zoetst, puur natuur super lekker vind, vind ik ze verwerkt in confituur ook altijd tot hun recht komen. En je eigen home made confituur op de ontbijttafel, dat heeft toch altijd dat tikkeltje extra, vind je niet? Benieuwd hoe snel en eenvoudig je zelf enkele potjes bereiden kan? Neem dan snel een kijkje!