Vegetarisch · 17. november 2019

Ik heb intussen reeds enkele gerechten met jullie gedeeld waarin gehaktballetjes een hoofdrol mochten spelen. Vandaag mag het gehakt een stapje opzij zetten, want ik deel met jullie een vegetarisch alternatief o.b.v. groentjes en quinoa.

Pasta · 30. juli 2019

We blijven nog even in de zomersfeer! Hoewel de temperaturen zienderogen veranderd zijn, houd ik het toch nog even bij mijn zomerreceptjes. Deze heerlijke farfalle met ricotta, pesto, erwtjes en gerookte zalm is een toppertje. En vooral heer-lijk eenvoudig!

Pasta · 01. juli 2019

Een romige capellini met gerookte zalm, erwtjes en asperges. Meer moet dat niet zijn op een maandagavond! De frisse pastelkleurtjes doen mij na de eerste werk/weekdag onmiddellijk opfleuren.