Ik ben geen grote voorstaander van koolhydraatarme diëten/gerechten. Ik heb ze echt wel nodig om lang verzadigd te kunnen zijn, maar deze healthy lasagne vult, ondanks het gebrek aan carbs, onwijs goed en smaakt bovendien heerlijk. Een eenvoudige en gezondere variant op de klassieke versie die jullie vast niet koud laat ...
Ik ben geen grote voorstaander van koolhydraatarme diëten/gerechten. Ik heb ze echt wel nodig om lang verzadigd te kunnen zijn, maar deze healthy lasagne vult, ondanks het gebrek aan carbs, onwijs goed en smaakt bovendien heerlijk. Een eenvoudige en gezondere variant op de klassieke versie die jullie vast niet koud laat ...
Dat er onwijs veel mogelijkheden zijn wat plaattaartjes betreft, hoef ik jullie misschien niet te vertellen. Maar wist je dat - indien je het traditionele bladerdeeg inruilt voor filodeeg - je een veel gezondere versie op tafel zet? En indien je van een crispy touch houdt, dan ben ik er van overtuigd dat dit helemaal je ding is!
Mediterraanse voeding geniet ten allen tijde mijn voorkeur en is ook één van de belangrijke redenen waarom ik zo graag naar het zuiden van Frankrijk trek. Naast de krekels, de heerlijke lavendel en zonovergoten rustieke omgevingen uiteraard. Ah, la douce France, ... met dit gerecht, een rood wijntje en gesloten ogen waan ik er mij... bijna !
Scampi komen hier - helaas - zelden op tafel. Dit super, smaakvol, simpel, scampi slaatje deed mij er mij onmiddellijk aan herinneren wat een ontzettende doodzonde dit is!
Geen flauw idee hoe ik dit slaatje eigenlijk moet benoemen! Maar wat ik wel weet is dat ik met dit receptje te horen kreeg dat het veruit het beste slaatje is dat hier ooit op tafel kwam. Dus delen maar!
Slaatjes hoeven heus niet steevast samen te gaan met konijnenvoer! Met dit recept heb ik mijn partner hiervan zeker weten te overtuigen. En tevens het moment bij uitstek om mijn nieuwe grillpan uit te testen... Spannend!