Geen bechamelsaus, noch de gezondere variant met bloemkool! Echter, een alternatief met een vergeten groente, namelijk knolselder. Aan alle knolselderliefhebbers: you'll love this!
Als je het mij vraagt, dan eten we zeker 1 keer per week hespenrolletjes. Doorgaans opteren we voor witloof want dat blijft onze favorite, maar wanneer de prei echt op zijn best is, dan komt dit gerecht geregeld op tafel! Dan maak ik er zeker voldoende zodat we er toch 2 dagen van kunnen eten. Deze rolletjes in combinatie met een smeuïge witte kaassaus en een stukje knapperig, vers stokbrood, daar mag je mij altijd wakker voor maken. Winterse kost op zijn best! Een slank receptje kun je het...