Mannekes, gevulde chamignons, dat is gewoon de max! Ik had ze tot voor enkele maanden geleden nog nooit gemaakt en nu word ik overstelpt door tig ideeën. Deze pareltjes met quinoa, zalm en roomkaas waren heerlijk!
Welgeteld 1 maand voor Kerst en ik ben al volop in de feeststemming wat het kokerellen betreft. Deze kerstrollade omhult een heerlijke, kleurrijke vulling. Ze werd geserveerd met gevulde, smaakvolle Kastanjechampignons, to die for!