Quick bites & slaatjes · 01. november 2020
Zoet of hartig? Een hartverscheurende keuze, maar dan ga ik toch voor hartig! Maar, wat als je het beste van 2 werelden kunt combineren?! Dat is alvast meer dan geslaagd met deze gegrilde peertjes met brie, gehuld in een Prosciuttojasje.
Ovenschotels & quiches · 19. oktober 2020
Wie van jullie verkeert er reeds in herfstmodus?
Ik inmiddels volop: comfy wollen sweaters, gevoerde laarsjes, een sjaal en een muts op de achterbank van mijn auto, ... Kortom: ik ben graag voorbereid. Maar, ook in de keuken heb ik reeds de nodige ingrediënten in huis gehaald om enkele stevige herfstklassiekers op tafel te brengen. Echter, dit weekend koos ik voor een geheel nieuw gerechtje, een kleurrijke en smaakvolle herfstschotel om het startschot te geven!
Quick bites & slaatjes · 07. oktober 2020
In elke seizoen schuilt er een zekere charme en dat geldt - wat mij betreft - tevens voor de herfst. Cosy avondjes voor de buis, met een dampende kop chocomelk waarbij de warmte en de geur van het geknetter en geknisper van de open haard je tegemoet komen... En, last but not least, heerlijk proeven van de herfstrecepten, waarbij ik spontaan denk aan pompoen. Een vrucht waarmee ik de komende tijd weer veelvuldig aan de slag zal gaan!
Vlees · 06. november 2019
November kick-off en het wordt officieel fris daarbuiten! Met een verlengd weekendje in het vooruitzicht had ik ontzettend veel zin om te kokerellen. En met 3 druilerige dagen in't verschiet was dat maar goed ook. Stoofpotjesweer bij uitstek! En jawel, de butternut was weer van de partij...
Aziatisch · 14. oktober 2019
Een optimaal herfstreceptje als je het mij vraagt, en bovendien gezond. When the east meets the west, you sure do get the best! Een heerlijke linzensalade met spinazie, pompoen, gehakt, afgewerkt met een overheerlijke Oosterse dressing. Heerlijk!
Vlees · 13. oktober 2019
Zijn er stoofvleesliefhebbers te bespeuren? Ja? Nou dan heb ik voor jullie het ideale receptje klaarstaan, namelijk botermalse varkenswangetjes in een overheerlijk, vingerlikkend, biersausje om u tegen te zeggen. Bourgondiërs, u bent gewaarschuwd...
Pasta · 07. oktober 2019
Aan (fles)pompoenen geen tekort alvast. Want ze zijn momenteel overal in aanbieding en worden dus volop gepromoot. En dat moet goed benut worden! Geen soepje deze keer, maar een gezonde gezonde lasagne met een heerlijke butternutzalf, kipgehakt en een huisgemaakte peterseliepesto. Fall ain't that bad after all, wouldn't you agree?!
Quick bites & slaatjes · 01. oktober 2019
Herfstseizoen betekent ... jawel, pumpkinseason is officially launched! En dat betekent weer volop experimenteren en genieten van deze prachtige groente. En ze scoort reeds, op sublieme wijze, in dit soepje!