Quick bites & slaatjes · 07. oktober 2020
In elke seizoen schuilt er een zekere charme en dat geldt - wat mij betreft - tevens voor de herfst. Cosy avondjes voor de buis, met een dampende kop chocomelk waarbij de warmte en de geur van het geknetter en geknisper van de open haard je tegemoet komen... En, last but not least, heerlijk proeven van de herfstrecepten, waarbij ik spontaan denk aan pompoen. Een vrucht waarmee ik de komende tijd weer veelvuldig aan de slag zal gaan!
Gezond · 17. augustus 2020
Feta, mozzarella, geitenkaas, gemalen Emmental of Gruyère, ... stuk voor stuk kaasjes die je wel vaker ziet opduiken om een gerecht mee af te werken of misschien zelfs de hoofdrol innemen! Dit keer werden ze ingeruild voor een ziltig cypriotisch alternatief, kijk je even mee?
Aziatisch · 14. oktober 2019
Een optimaal herfstreceptje als je het mij vraagt, en bovendien gezond. When the east meets the west, you sure do get the best! Een heerlijke linzensalade met spinazie, pompoen, gehakt, afgewerkt met een overheerlijke Oosterse dressing. Heerlijk!
Vegetarisch · 22. juni 2018
Meatless days don't necessarily mean tasteless days! En dat bewijs ik o.a. met deze quinoamix met geroosterde groentjes en lekker op smaak gebracht spiegeleitje.