Een romige capellini met gerookte zalm, erwtjes en asperges. Meer moet dat niet zijn op een maandagavond! De frisse pastelkleurtjes doen mij na de eerste werk/weekdag onmiddellijk opfleuren.
Aperitieven vind ik zo ontzettend fijn en tovert spontaan een gelukzalige glimlach op mijn gezicht. En dit schitterend weertje vraagt erom! Genietend van de eerste zonnestraaltjes hebben wij alvast genoten van een glaasje vergezeld door een lekker, Provençaals getint hapje! Benieuwd? Nou, neem dan snel een kijkje...