Gezond · 27. mei 2018

Hèhè, wat een weertje zeg! Zomers zwoel met , inmiddels, onheilspellende donderwolken op de achtergrond. Die, als je het mij vraagt, best voor wat verfrissing mogen zorgen! Sunny Saturdays ask for summer supper ! Dus zo gezegd, zo gedaan. Toen ik vrijdagavond Olivia ging oppikken bij mijn moeder, kreeg ik van haar 2 fel oranje paprika's toegestoken. Prachtexemplaren waarmee ik, eerlijk toegegeven, totaal nog niet wist wat aangevangen en ik besloot mijn inspiratie dan maar de vrije loop te...

Vegetarisch · 24. mei 2018

Ik ben dol op champignonsaus en kan dit bij haast alles eten. Wanneer ik nu en dan eens alleen thuis ben, zou ik al eens durven om een vers gebakken stokbroodje te gaan om dan thuis champignonsaus te maken en heb ik aan deze combinatie meer dan voldoende. Maar heel gezond en evenwichtig is het waarschijnlijk niet en hoewel mijn gezin deze saus ook erg lekker vind, mag het voor hen best wat meer zijn. Vandaar dat dit gerecht inmiddels een toppertje is geworden. En het sluit, op de koop toe,...