Mijn eerste werkdag - na een deugddoende vakantie - is een feit. Een portie heerlijke comfort food is dus geen overbodige luxe! Deze romige scampi curry met tagliatelle wist mij zo weer op te monteren. Na een dergelijke break, moet ik er toch even weer inkomen!
Augustus staat rondom de hoek en het is dus nog even volop zomer. Uiteraard gaat dit gepaard met enkele zonnige - eenvoudige - receptjes waaronder deze heerlijke bbq chicken wraps.
Oempa, loemp(i)a !
Met slechts enkele ingrediënten kun je deze verrukkelijke, knapperige pakketjes op tafel zetten.
Bonus? Er komt geen friteuse aan te pas.