Quick bites & slaatjes · 22. juli 2018

Oempa, loemp(i)a ! Met slechts enkele ingrediënten kun je deze verrukkelijke, knapperige pakketjes op tafel zetten. Bonus? Er komt geen friteuse aan te pas.

Aziatisch · 02. juli 2017

Thuis zijn we grote fan van Chinese gerechten en bestellen we gemakkelijk 1 keer per maand Chinese Take-Away. Doorgaans dezelfde menuutjes: Bami, Nasi en gefrituurde kip in zoetzure saus. Net daarom besloot ik om op zoek te gaan naar een receptje dat zo goed mogelijk aansluit bij de gefrituurde kip. Na enkele dagen vond ik er eentje waarvan ik besloot dat, mits enkele aanpassingen, hoogstwaarschijnlijk het gerechtje van bij de Chinees zou evenaren. Ik besloot echter wel de kip niet te frituren...